Bật mí cách khắc phục nhanh chóng tình trạng ăn chay thiếu sắt

Có lẽ, chế độ ăn chay đã không còn quá xa lạ với nhiều người. Hiện nay, cuộc sống ngày càng phát triển, nhu cầu chăm sóc sức khỏe càng lớn. Nhiều người nhận thấy chế độ ăn chay mang lại rất nhiều tín hiệu tốt cho cơ thể cũng như cuộc sống thường ngày.

Tuy nhiên, mọi vấn đề đều sẽ có hai mặt ưu và nhược điểm. Với chế độ ăn chay cũng như thế. Khi thực hiện chế độ ăn chay một thời gian dài, bạn chắc chắn sẽ gặp một số vấn đề nhất định, trong đó có thể kể đến tình trạng thiếu chất, thiếu dinh dưỡng, đặc biệt là thiếu sắt hay thiếu máu.

Sắt có quan trọng với cơ thể không

Không phải ai cũng biết, sắt là nguyên tố rất cần thiết cho một cơ thể sống. Không chỉ có vai trò quan trọng trong việc tái tạo hồng cầu. Mà còn có tác dụng trong quá trình hô hấp, vận chuyển oxy và CO2 đi khắp cơ thể.

Bên cạnh đó, sắt còn đảm nhiệm nhiều vị trí khác như: Tham gia vào thành phần của một enzym trong hệ miễn dịch, duy trì năng lượng cho cơ thể, có vai trò quan trọng trong sự phát triển trí não ở trẻ,… Ở từng độ tuổi, và giới tính sẽ có những nhu cầu về sắt khác nhau.

Chế độ ăn chay có thiếu sắt không

Có thể thấy, sắt rất quan trọng với hoạt động sống của con người. Tuy cơ thể có cơ chế tự tổng hợp được sắt. Nhưng vẫn cần một lượng lớn sắt dung nạp vào cơ thể thông qua việc ăn uống hàng ngày.

Nhiều người cho rằng, nếu không thể bổ sung sắt từ những loại thực phẩm có nguồn gốc động vật. Thì có thể sử dụng các loại thực phẩm từ thực vật chứa nhiều sắt khác. Nhưng thực tế đã cho thấy, hầu hết người theo chế độ ăn chay đều gặp phải tình trạng thiếu máu do thiếu sắt.

Vậy ăn chay có thiếu sắt không? Câu trả lời hoàn toàn là có. Việc thực hiện chế độ ăn chay mang lại một cơ thể healthy. Giúp cuộc sống trở nên tươi đẹp và lành mạnh hơn. Nhưng ăn chay sai cách hay không bổ sung dưỡng chất đầy đủ. Sẽ khiến cơ thể rơi vào những tình trạng không mong muốn.

Dấu hiệu nhận biết ăn chay thiếu sắt

Nhiều nghiên cứu thực tế chỉ ra rằng, với chế độ ăn chay, nhất là thuần chay, người dùng sẽ thường đối mặt với nguy cơ thiếu máu, thiếu sắt. Nếu bạn đang thực hiện những chế độ ăn này, cần hết sức thận trọng. 

Bởi khi cơ thể thiếu hụt bất cứ yếu tố nào cũng sẽ dẫn đến nhiều hệ lụy không mong muốn. Có thể dựa vào một số dấu hiệu sau để nhận biết bạn có trong tình trạng ăn chay thiếu sắt không:

• Ở mức độ nhẹ khi ăn chay thiếu sắt, bạn sẽ không nhận thấy bất kỳ triệu chứng đáng chú ý nào. 
• Nếu tình trạng ăn chay thiếu sắt kéo dài sẽ dẫn đến việc thiếu máu. Khi đó, cơ thể sẽ có các triệu chứng bao gồm: mệt mỏi, yếu đuối, hụt hơi, chóng mặt, đau đầu, nhạy cảm với nhiệt độ, tay chân lạnh, đau ngực, khó tập trung, tim đập nhanh, hội chứng chân không nghỉ. Thậm chí thèm ăn các món kỳ quặc không phải thực phẩm (chẳng hạn có trường hợp thèm ăn tóc hoặc đất sét). 
• Ngoài ra còn có một số dấu hiệu thể chất do thiếu hụt sắt, chẳng hạn như: Móng tay dễ gãy, nứt khóe miệng, rụng tóc, viêm lưỡi, da nhợt nhạt, nhịp tim hoặc nhịp thở không đều.

Khi gặp tình trạng thiếu sắt nên ăn gì

Trước khi đặt ra câu hỏi thiếu sắt nên ăn gì, bạn cần biết mỗi ngày nên bổ sung bao nhiêu chất sắt qua bảng dưới đây:

• Phụ nữ từ 14-18 tuổi: Cần 15 mg sắt;
• Phụ nữ từ 19-50 tuổi: Cần 18 mg sắt;
• Phụ nữ từ 51 tuổi trở lên: Cần 8 mg sắt;
• Đàn ông từ 14-18 tuổi: Cần 11 mg sắt;
• Đàn ông từ 19 tuổi trở lên: Cần 8 mg sắt.

Có thể thấy, tùy từng nhóm người, từng độ tuổi khác nhau, nhu cầu bổ sung sắt sẽ khắc nhau. Vì thế, khi thực hiện chế độ ăn chay, bạn nên tìm hiểu trước một số thông tin liên quan. Từ đó, dễ dàng áp dụng chế độ ăn lành mạnh, cho một cơ thể tràn đầy sức sống.

Nếu bạn đang trong tình trạng ăn chay thiếu sắt và không biết khi thiếu sắt nên ăn gì. Có thể tham khảo một số thức ăn chay bổ máu và giúp bổ sung sắt bao gồm: Ngũ cốc, Mật mía, Các loại rau lá xanh, Đậu khô, chẳng hạn như đậu đen, đậu thận và đậu lăng, Gạo hoặc mì ống, Hạt bí ngô, Nước ép mận, Trái cây sấy khô, đặc biệt là nho khô,…

Ngoài những thực phẩm từ thực vật được kể ra ở trên, bạn có thể sử dụng thêm các loại thực phẩm bổ sung để cơ thể luôn đảm bảo có đầy đủ chất dinh dưỡng. Hoặc trước khi thực hiện chế độ ăn chay, bạn nên tham khảo một số ý kiến từ bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng về việc bổ sung các dinh dưỡng cần thiết trong chế độ ăn của bạn.

Bổ sung thêm sắt từ các loại thực phẩm chức năng

Dù có nhiều loại thực phẩm bổ sung sắt cho cơ thể là thế. Nhưng với tình trạng thiếu máu do thiếu sắt, bạn cần bổ sung nhanh chóng lượng sắt cần thiết cho cơ thể. Vì thế, các loại thực phẩm chức năng chính là giải pháp hữu hiệu lúc này.

Nhưng với những người ăn chay, lựa chọn sản phẩm nào lại là một vấn đề đau đầu. Đừng lo lắng, nếu chưa có bất kỳ sự lựa chọn nào. Bạn có thể tham khảo sản phẩm Veghealth Oveggies Iron And B12. Là một dòng thực phẩm chức năng thuần chay, có nguồn gốc thực vật 100%. Rất phù hợp với người ăn chay, thuần chay.

Không chỉ là thực phẩm chức năng thuần chay, có nguồn gốc 100% từ thực vật. Mà các nguyên liệu được sử dụng trong sản phẩm đều được nhập khẩu từ nước ngoài. Vì thế, sản phẩm rất được lòng người dùng. Trong đó có cả những người nổi tiếng như: MC Cát Tường, Sư tử ăn chay,… Đặc biệt, đây là một trong các dòng sản phẩm thực phẩm chức năng hiếm hoi được các chuyên gia và bác sĩ đầu ngành khuyên dùng.

Tìm hiểu chung về Veghealth O’veggies Iron and B12

Điều làm nên sự khác biệt cho sản phẩm Veghealth Oveggies Iron And B12 chính là nguyên liệu, thành phần Sắt III Polymaltose. Là một hoạt chất được nhập khẩu từ Italia. Có công dụng hiệu quả trong việc tái tạo và sản sinh hồng cầu. Tăng cường sức đề kháng, cung cấp năng lượng thiếu hụt.

Bên cạnh đó, sản phẩm có chứa nhiều các dưỡng chất khác như: Vitamin B12, B1, B2, omega-3,… Giúp sản phẩm hỗ trợ ngăn ngừa ung thư, có tác dụng làm đẹp,… Là một dòng thực phẩm chức năng thuần chay, có nguồn gốc từ thực vật. Veghealth Oveggies Iron And B12 phù hợp với hầu hết các đối tượng người dùng, nhất là những người ăn chay. 

Xem thêm: Đánh giá của chuyên gia về sản phẩm Veghealth Oveggies Iron And B12 được Veganhealth

Hiện nay, Veghealth Oveggies Iron And B12 được bày bán khá nhiều trên thị trường. Nhưng để tránh các tình trạng không mong muốn như mua phải hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng,… Bạn nên tìm kiếm và lựa chọn địa chỉ uy tín để mua và sử dụng sản phẩm.

Nếu chưa tìm được địa chỉ phù hợp, bạn có thể lựa chọn Veganhealth. Sản phẩm Veghealth Oveggies Iron And B12 được Veganhealth Việt Nam phân phối độc quyền. Bạn có thể mua hàng trên kênh Shoppe chính thức của hệ thống tại đây. Hoặc tại cửa hàng online của Veganhealth.