Những ai đang ăn chay hay tập ăn chay hoặc những vị khách “trần tục” sành ăn chắc hẳn sẽ không còn xa lạ với món bò lát chay kho tiêu nữa. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng thực hiện món bò lát chay kho tiêu đổi gió khẩu vị ngon như ngoài hàng nhé.
Để chế biến món bò lát chay kho tiêu thì không cần phải nguyên liệu cầu kì gì cả. Bạn hãy chuẩn bị sẵn sàng những nguyên liệu và gia vị như dưới đây :
Nguyên liệu & Gia vị món bò lát chay kho tiêu
- Bò lát chay
- Ớt quả cắt lát nhỏ
- Dầu ăn thực vật
- Nước mắm chay
- Nước tương
- Hạt tiêu xay, đường
- Nước lọc
Khi đã có đầy đủ những nguyên liệu và gia vị trên. Hãy bắt tay ngay vào chế biến món bò chay kho tiêu theo hướng dẫn các bước sau:
Sơ chế và Chế biến món bò lát chay kho tiêu
Hướng dẫn sơ chế
Bước 1: Bước sơ chế, thịt bò lát chay khi mua về. Bạn rửa sạch và ngâm với nước cho thịt nở mềm, sau đó vắt ráo nước. Nếu khẩu thịt bò bạn mua là loại đã thái miếng nhỏ thì giữ nguyên. Nếu là loại thái lát to thì bạn nên thái lát nhỏ vừa ăn và để dễ thấm gia vị đều hơn.
Hướng dẫn chế biến
Bước 2: Bắc chảo lên bếp, đun dầu ăn thực vật với lửa nhỏ. Khi dầu đã vừa nóng, cho thịt bò chay vào chiên vàng. Để thịt bò chay không bị khô bạn hãy cho lượng dầu vừa đủ hoặc nhiều một chút đều được. Sau đó bạn gắp bỏ thịt bò ra đĩa.
Bước 3: Bây giờ hãy chế biến nước sốt cho món bò lát tiêu chay. Bạn cho một chút nước mắm chay, nước tương, đường vào chảo, tỉ lệ 1:1 hoặc có thể tăng giảm tùy khẩu vị. Tiếp theo, bạn cho thịt bò lát chay đã chiên vào đảo đều và nêm thêm hạt tiêu xay và ớt đã cắt lát vào cùng.
Bước 4: Cho thêm một ít nước lọc và xíu dầu ăn thực vật vào thịt bò. Đậy vung và kho nhỏ lửa trong khoảng 10 phút.
Bước 5: Tắt bếp, trình bày món bò miếng chay kho tiêu ra đĩa. Những ai thích ăn cay có thể rắc thêm chút tiêu lên trên cùng.
Như vậy, chỉ với 5 bước đơn giản nhanh gọn. Bạn đã chế biến xong món bò lát chay kho tiêu siêu đưa cơm rồi. Hãy chia sẻ công thức này cho bạn bè để cùng nhau chuẩn bị và cùng thưởng thức món ăn này ngay nhé. Nếu bạn muốn trổ tài nấu nướng ngay hôm nay mà chưa biết mua bò lát chay ở đâu. Hãy click vào Veganhealth để tìm mua sản phẩm thịt bò lát chay Meat Avatar ngay nhé!
Tại sao phải là thịt bò lát chay Meat Avatar?
Hiện nay, trên thị trường đồ chay có vô vàn những sản phẩm đồ chay có nguồn gốc xuất xứ khác nhau, thậm chí là không rõ ràng. Vậy nên tôi xin đề xuất với bạn sản phẩm thịt bò chay rất chất lượng và đáng tin cậy của Meat Avatar.
Meat Avatar là một thương hiệu đồ chay của Thái Lan. Tại xứ sở chùa vàng, tín ngưỡng Phật giáo rất phát triển vậy nên sản phẩm đồ chay cũng rất được ưa chuộng và đòi hỏi cao về chất lượng. Khi sử dụng sản phẩm thịt bò chay Meat Avatar, bạn không chỉ an tâm về chất lượng mà còn về việc đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm quốc tế, quy trình nhập khẩu khắt khe, giấy phép rõ ràng.
Ngay cả những ai không ăn chay cũng có thể sử dụng thịt bò lát chay Meat Avatar, vì khi sử dụng thịt chay thay cho thịt động vật thông thường tức là bạn đã xây dựng một chế độ dinh dưỡng vô cùng khoa học, tập trung bổ sung các chất và các khoáng chất cần thiết đồng thời loại bỏ các chất béo, dầu mỡ dư thừa. Điều này rất tốt cho cơ thể và tổng thể sức khỏe của bạn.
Lời kết
Để biết thêm chi tiết về thành phần, cách sử dụng cũng như cách bảo quản, hãy liên hệ trực tiếp với Veganhealth – đơn vị phân phối độc quyền sản phẩm đồ chay Meat Avatar tại Việt Nam. Với đội ngũ tư vấn viên nhiệt tình, tận tâm chúng tôi sẵn lòng hỗ trợ bạn 24/7 và dành tặng cho bạn những ưu đãi tốt nhất.
