Bật Mí Cách Khắc Phục Ăn Chay Trường Bị Thiếu Máu

Với một xã hội ngày càng phát triển như hiện nay thì con người lại có xu hướng tìm đến những thứ bình dị đơn giản hơn, ẩm thực chay là một ví dụ. Không ngạc nhiên khi ngày nay xuất hiện vô vàn các món ăn ngon đặc sắc. Nhưng chế độ ăn chay vẫn là lựa chọn của rất nhiều người. Quả thật việc ăn chay cải thiện sức khỏe chúng ta rất tốt. Không những giúp thanh lọc cơ thể mà còn làm cho tâm trạng chúng ta trở nên thoải mái, an yên hơn rất nhiều.

Tuy dù nhiều lợi ích là thế nhưng nếu chúng ta không có chế độ ăn đúng cách. Sẽ gây ra nhiều hậu quả, một trong số đó là ăn chay trường bị thiếu máu. Vậy nguyên nhân của vấn đề này là gì. Và làm sao để ăn chay đúng cách đảm bảo dinh dưỡng thì hãy tìm hiểu những thông tin dưới đây nhé. 

Chế độ ăn chay và những điều không phải ai cũng biết

Nguồn thực phẩm chính của chế độ ăn chay là các loại thực vật như rau củ quả và các loại hạt. Hoàn toàn không đụng đến các thực phẩm có nguồn gốc động vật như thịt, cá,… Dù hiện tại một số người ăn chay trường không đụng tới cả trứng và sữa. Nhưng các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng chúng ta nên nạp một lượng trứng sữa vừa đủ. Để cơ thể hấp thụ đủ các dưỡng chất cần thiết. 

Tình trạng ăn chay trường bị thiếu máu, nguyên nhân do đâu

Một trong những chất dinh dưỡng quan trọng mà cơ thể bắt buộc phải có là chất sắt và vitamin B12. Mà các chất này thường có nhiều ở thịt bò, cá hồi, các loại sữa béo,.. Có lẽ vì vậy mà đây chính là lý do phần đa người ăn chay trường bị thiếu máu. Do thực phẩm ăn vào chủ yếu là rau củ nên cơ thể bị thiếu hụt chất sắt đáng kể. Từ đó gây ra các tình trạng bệnh lý nghiêm trọng. Vì chúng không thể sản sinh được đủ lượng hồng cầu cần thiết. 

Vậy thì ăn chay như thế nào cho đủ chất

Ăn chay trường sao cho đủ chất là câu hỏi thắc mắc của rất nhiều người. Nhất là khi bắt đầu áp dụng chế độ ăn chay cho bản thân. Thật sự bạn không cần quá lo lắng khi không biết làm sao ăn chay đúng cách. Nhưng vẫn đảm bảo năng lượng cho cơ thể hoạt động. Một vài gợi ý dưới đây có lẽ sẽ giúp bạn biết khi ăn chay trường cần bổ sung những gì nhé

Loại bỏ suy nghĩ ăn chay trường là chỉ được ăn rau

Nếu như bạn không muốn xảy ra tình trạng ăn chay trường bị thiếu máu. Thì điều đầu tiên bạn cần có kiến thức dinh dưỡng vững chắc. Để có thể kết hợp các loại thực phẩm với nhau một cách hoàn hảo nhất. Vừa thanh lọc cơ thể vừa đủ dưỡng chất. 

Hãy thay nguồn chất đạm có trong thịt bằng đạm thực vật, kết hợp cùng các loại hạt như hạt điều, hạt óc chó, đậu xanh, đậu nành. Nguồn đạm này cực tốt cho người ăn chay, hơn nữa chúng rất dễ hấp thụ vào cơ thể. Không chỉ cung cấp nguồn vitamin, protein và chất xơ dồi dào cho cơ thể. Mà còn giúp hỗ trợ cải thiện sức khỏe một cách đáng kể.

Nạp một lượng rau quả tươi xanh và chất béo thực vật vừa phải vào cơ thể

Nếu muốn cơ thể luôn khỏe mạnh và tràn trề năng lượng thì rau quả tươi xanh là nhóm thực phẩm không thể thiếu. Trong các loại rau quả trái cây có chứa vô vàn các vitamin và khoáng chất cần thiết như canxi, sắt, hay vitamin A, B, E,… Đặc biệt vitamin B12 là dưỡng chất quan trọng bạn cần nạp vào cơ thể. Nếu không muốn quá trình ăn chay trường bị thiếu máu. Hơn nữa, khi nạp một lượng rau quả tươi vào, bạn sẽ ít cảm thấy đói hơn. Nhưng cơ thể vẫn luôn trong trạng thái dồi dào năng lượng.

Sử dụng các loại ngũ cốc nguyên hạt khi ăn chay trường bị thiếu máu

Nghe có về khá lạ nhưng thật sự ngũ cốc là nhóm thực phẩm được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên bổ sung vào chế độ ăn uống hằng ngày, đặc biệt là người ăn chay. Không những cung cấp cho cơ thể bạn đầy đủ chất dinh dưỡng. Mà nguồn chất xơ cùng vitamin nhóm B trong đây còn là vũ khí lợi hại giúp bạn giảm cân an toàn. Và hơn hết là ngăn chặn các bệnh ung thư hiệu quả. Vậy nên hãy bổ sung thực phẩm này trong chế độ dinh dưỡng chay của bạn nhé.

Bổ sung các loại thực phẩm chức năng khi ăn chay trường bị thiếu máu

Thật sự làm sao để ngăn tình trạng ăn chay trường bị thiếu máu, giảm nguy cơ suy nhược cơ thể. Bên cạnh chế độ ăn uống khoa học kết hợp thể thao điều độ, bạn cũng nên bổ sung thêm các loại sản phẩm hỗ trợ sức khỏe cần thiết. Một trong những sản phẩm được rất nhiều tín đồ ăn chay tin tưởng sử dụng đó chính là Veghealth Oveggies Iron And B12. 

Xem ngay: Đánh giá của chuyên gia về Veghealth Oveggies đối với người ăn chay

Veghealth Oveggies – Sản phẩm hỗ trợ dưỡng chất tuyệt vời cho người ăn chay

Là sản phẩm chức năng organic chất lượng. Đặc biệt thành phần tảo spirulina và sắt III trong Veghealth Oveggies là mấu chốt quan trọng giúp bổ sung toàn diện các dưỡng chất thiết yếu. Cung cấp đủ nguyên liệu để tạo một lượng hồng cầu vừa đủ đi nuôi các tế bào. Thật sự thiếu máu là vấn đề rất nghiêm trọng tới sức khỏe nên. Nếu bạn cũng đang áp dụng chế độ ăn chay thì bổ sung thêm Veghealth Oveggies sẽ là một lựa chọn đúng đắn lúc này đấy.

Thị trường dược phẩm hiện nay không thiếu các loại thực phẩm chức năng hỗ trợ cung cấp dưỡng chất cho cơ thể. Tuy nhiên, Veghealth Oveggies Iron And B12 tự hào là sản phẩm được các chuyên gia đầu ngành khuyên dùng. Bởi sản phẩm được sản xuất từ nguyên liệu nhập khẩu 100% từ tự nhiên, không gây tác dụng phụ, đặc biệt an toàn. Sản phẩm phù hợp với mọi nhóm đối tượng, nhất là người ăn chay trường đang gặp các vấn đề về thiếu chất, thiếu máu,…

Lời kết

Ăn chay trường thực sự là một chế độ ăn lành mạnh. Giúp ích rất nhiều trong việc cải thiện sức khỏe. Nhưng, khi áp dụng chế độ ăn này, bạn cần phải tìm hiểu và tiếp thu một số ý kiến từ các chuyên gia. Để có một chế độ ăn chay khoa học và phù hợp với cơ thể.

Bạn cũng có thể tìm đến Veganhealth để nhận được những lời khuyên chân thành. Đội ngũ nhân viên có chuyên môn trong lĩnh vực với sự nhiệt tình và tâm huyết sẽ luôn lắng nghe và chia sẻ mọi thắc mắc của bạn.