Ăn Chay Kiêng Thịt Có Tốt Cho Sức Khỏe? Chế Ăn Chay Khoa Học

Cuộc sống ngày càng phát triển, con người càng quan tâm đến sức khỏe hơn. Đặc biệt, các chế độ ăn uống khoa học luôn được nhiều người áp dụng. Trong đó, chế độ ăn chay kiêng thịt rất được quan tâm. Bởi với chế độ ăn này, bạn không chỉ đào thải được các chất độc tố trong cơ thể. Mà còn giúp nâng cao sức khỏe, tăng cường sức đề kháng.

Tuy nhiên, thực tế, rất ít người có thể tuân theo chế độ ăn chay nghiêm ngặt này. Vậy làm cách nào để có chế độ ăn chay kiêng thịt khoa học? Cùng tìm hiểu bài viết dưới đây để rút ra lời giải đáp nhé.

Ăn chay kiêng thịt và những chế độ ăn chay khác

Khi nói đến ăn chay, có lẽ nhiều người vẫn nghĩ đến các bữa ăn toàn rau củ quả. Tuy nhiên, hiện nay, để con người có thể tập làm quen với chế độ ăn chay lành mạnh. Nhiều chế độ ăn chay khác nhau đã ra đời, có thể kể đến như:

• Chế độ ăn thuần chay: Giống với tên gọi, khi áp dụng chế độ ăn này, bạn cần kiêng toàn bộ các loại thực phẩm có nguồn gốc động vật như: Thịt, trứng, sữa, mật ong và các thức ăn chế biến từ các loại thực phẩm này.
• Chế độ ăn chay Lacto: Theo phương pháp ăn này, bạn có thể ăn các loại thực phẩm chỉ trừ thịt, cá, thịt gia cầm và trứng, cũng như thực phẩm có chứa chúng.
• Chế độ ăn chay Ovo: Với cách ăn này, bạn có thể ăn trứng. Nhưng không được ăn các loại thịt, gia cầm, hải sản và các sản phẩm từ sữa.

• Chế độ ăn chay Lacto-ovo: Bạn có thể ăn sữa trứng và các thức ăn được chế biến từ loại thực phẩm này nhưng không được ăn thịt, cá và thịt gia cầm.
• Chế độ ăn kiêng kiểu pittông: Bạn sẽ không được phép ăn thịt và gia cầm, sữa và trứng, nhưng ăn được cá.
• Chế độ ăn bán nguyệt hay chế độ ăn kiêng flexitarian: Là dạng chế độ ăn chay phổ biến. Theo đó, bạn sẽ được ăn thịt, sữa, trứng, thịt gia cầm và cá trong một số lượng nhỏ nhưng tuân theo phương pháp ăn thực vật là chính.

Lợi ích của việc ăn chay kiêng thịt

Với nhiều phương pháp ăn chay khác nhau, bạn có thể tùy vào nhu cầu ăn uống của bản thân để lựa chọn chế độ ăn phù hợp. Vậy chế độ ăn chay kiêng thịt có lợi ích gì đối với sức khỏe con người. Theo đánh giá của nhiều chuyên gia, chế độ ăn chay sẽ giúp:

• Giảm lượng cholesterol trong máu, tránh được các bệnh lý về mạch máu,…
• Giúp người dùng tăng tuổi thọ.
• Hỗ trợ đào thải độc tố, cải thiện quá trình trao đổi chất.
• Tránh nguy cơ bị đột qụy nhờ cơ chế giảm huyết áp hiệu quả
• Chế độ ăn lành mạnh giúp giảm cân nặng, tránh nguy cơ bị béo phì, tăng cân nhanh.
• Hỗ trợ hiệu quả trong các trường hợp có triệu chứng trầm cảm.
• Giúp làm giảm nguy cơ bị tiểu đường tuýp 2.

• Cải thiện các vấn đề về tim, giúp tim trở nên khỏe mạnh
• Giảm thiểu tối đa nguy cơ bị bệnh đục thủy tinh thể.
• Giúp tăng cường sức khỏe, giảm nguy cơ bị ung thư.
• Tăng cường sức khỏe cho xương.

Ăn chay kiêng thịt nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng

Hầu như ai cũng biết chế độ ăn chay mang lại nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe. Tuy nhiên, nếu áp dụng không đúng cách, bạn sẽ gặp phải một số tình trạng xấu như: Thiếu chất, thiếu máu, cơ khỏe trở nên yếu ớt,…

Lên kế hoạch ăn chay lành mạnh đủ chất

Muốn bắt đầu một chế độ ăn chay lành mạnh, bạn cần có một kế hoạch ăn uống phù hợp. Đầu tiên là lựa chọn chế độ ăn chay. Tiếp theo, lên danh sách các loại thực phẩm sẽ sử dụng để đảm bảo cơ thể nạp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.

Để có một cơ thể khỏe mạnh và lối sống tích cực, chế độ ăn chay và thuần chay là bước đi đầu tiên. Khi lựa chọn thực phẩm trong chế độ ăn, bạn nên cân nhắc một số loại thực phẩm sau để đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, bao gồm:

• Bánh mì, khoai tây, mì ống, gạo và các loại carbohydrate giàu tinh bột
• Rau và các loại trái cây
• Sữa hoặc các chất thay thế sữa
• Đậu, trứng và các protein khác
• Dầu hoặc chất phết lên bánh

Kết hợp sử dụng thực phẩm thịt chay Meat Avatar

Ngoài những thực phẩm được kể ở trên, bạn có thể thay đổi khẩu vị với các sản phẩm thịt chay đến từ thương hiệu Meat Avatar. Các sản phẩm có nguồn gốc từ thực vật, phù hợp với người ăn chay và thuần chay.

Được biết đến là thương hiệu đồ chay Thái Lan. Hiện nay, Meat Avatar với sứ mệnh cao cả, bảo vệ sức khỏe con người, đã có mặt ở nhiều thị trường khó tính, trong đó có Việt Nam. Các sản phẩm thương hiệu thịt chay Meat Avatar đã làm rất tốt vai trò của mình, giúp người dùng tuân thủ được chế độ ăn chay nghiêm ngặt. Từ đó, mang lại một cơ thể cường tráng với lối sống khỏe mạnh.

Thịt chay Meat Avatar và chế độ ăn chay khoa học

Hiện nay, tại thị trường Việt Nam, thương hiệu Meat Avatar đã mang đến các dòng sản phẩm thịt chay khác nhau như:

• Burger Patties – Burger bò thịt chay: Với nguồn gốc từ thực vật 100%, sản phẩm không chỉ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Mà còn giúp người dùng cải thiện chế độ ăn chay.
• Ground Beef – Bò xay thịt chay: Tuy mang hương vị bò xay. Nhưng sản phẩm không chứa thành phần nguồn gốc động vật. Giúp người dùng cảm nhận được hương vị thịt bò. Nhưng vẫn đảm bảo thực hiện chế độ ăn chay lành mạnh
• Meat Balls – Heo viên thịt chay: Lấy cảm hứng từ thịt viên của Ý. Nhưng với nguyên liệu từ thực vật giúp sản phẩm trở nên lành mạnh, thơm ngon tạo nên chế độ ăn chay hoàn hảo.
• Minced Pork – Heo xay thịt chay: Cũng với những nguyên liệu thuần chay. Nhưng với cách chế biến đặc biệt, sản phẩm mang đến cho người dùng trải nghiệm đặc biệt. Giúp cải thiện hiệu quả các bữa ăn chay.
• Crispy Pork – Ba rọi thịt chay: Không ai nghĩ thịt ba rọi có thể làm từ thực vật. Thương hiệu Meat Avatar làm được điều này. Sản phẩm có nguyên liệu thuần chay nhưng vẫn mang lại cho người dùng cảm giác chân thật như được sử dụng thịt thật.

Xem ngay: Các dòng sản phẩm Meat Avatar hỗ trợ chế độ ăn chay kiêng thịt

Nếu bạn đang quan tâm đến các sản phẩm này. Nhưng không biết giá cả ra sao hay cách dùng như thế nào. Hãy liên hệ với Veganhealth, đội ngũ nhân viên nhiệt tình và chu đáo của chúng tôi sẽ giúp bạn giải đáp được các thắc mắc hay vấn đề đang gặp phải.