CÁCH BỔ SUNG CANXI CHO NGƯỜI ĂN CHAY

Loãng xương, còi xương, thấp bé… là những biểu hiện tiêu biểu nhất khi nói về tình trạng thiếu canxi khi ăn chay. Thế nhưng những hậu quả có chỉ dừng lại ở đó hay không và cách nào để bổ sung canxi cho người ăn chay. Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

Tình trạng thiếu canxi ở người ăn chay

Vốn dĩ, một chế độ ăn chay khoa học sẽ không làm bạn lâm vào tình trạng cơ thể thiếu canxi và gặp phải những vấn đề về sức khỏe. Tuy nhiên, một chế độ ăn chay không khoa học và cũng không có phương pháp bổ sung canxi phù hợp thì sẽ gặp phải tình trạng này.

Biểu hiện ra bên ngoài của tình trạng thiếu canxi khi ăn chay gồm có:

• Thường xuyên bị chuột rút
• Răng vàng hơn
• Hay bị chóng mặt, tê nhức hoặc đau xương
• Gặp các vấn đề đại tràng
• Móng tay yếu và dễ gãy
• Mất xương
• Loãng xương
• Có nguy cơ bị co giật hoặc co thắt cơ và mất ngủ.

Ngoài ra, ở mỗi đối tượng và thể trạng cơ thể khác nhau thì biểu hiện thiếu canxi cũng sẽ khác nhau, bao gồm cả trẻ em, người già và phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú khi áp dụng chế độ ăn chay.

Tìm hiểu chi tiết về biểu hiện thiếu canxi ở từng đối tượng khác nhau: Biểu hiện thiếu canxi ở trẻ em, người lớn và phụ nữ đang mang thai…

Cách bổ sung canxi cho người ăn chay

Để bổ sung canxi cho người ăn chay thì đầu tiên là phải chú trọng vào chế độ dinh dưỡng, sau đó là lưu tâm đến phương pháp bổ trợ.

a. Tăng cường thực phẩm cung cấp canxi cho người ăn chay

Khi ăn chay, nguồn cung cấp canxi lớn đến từ xương, thịt động vật và hải sản đã bị lược bỏ. Do đó, cần ưu tiên chọn lọc những sản phẩm có hàm lượng canxi cao làm thực phẩm chủ đạo trong bữa ăn chay. Một số loại thực phẩm như sau:

1. Đậu nành

Đậu nành tự nhiên rất giàu canxi. Một cốc 175 gram đậu nành nấu chín cung cấp 18,5% RDI.Thực phẩm có nguồn gốc từ đậu nành chế biến cũng là giàu giá trị dinh dưỡng, bao gồm: Chất xơ, vitamin và khoáng chất.

2. Đậu Hà Lan và đậu lăng

Ngoài việc giàu chất xơ và protein, đậu và đậu lăng là nguồn thực phẩm giàu canxi. Hơn nữa, đậu và đậu lăng còn giàu các chất dinh dưỡng khác, bao gồm: Sắt, kẽm, kali, magiê và folate. Chế độ ăn giàu đậu, đậu Hà Lan và đậu lăng giúp làm giảm cholesterol LDL (có hại) và giảm nguy cơ mắc các bệnh như: Tiểu đường tuýp 2, bệnh tim và tử vong sớm…

3. Một số loại hạt

Tất cả các loại hạt đều chứa một lượng nhỏ canxi, nhưng hạnh nhân là một loại hạt đặc biệt. Hạt hạnh nhân rất giàu canxi, chất xơ, chất béo lành mạnh và protein. 

Hơn thế nữa, chúng giàu chất chống oxy hóa và chứa một lượng vitamin B, magiê, đồng, kali và selenium tốt, cũng như vitamin E và K. Chính vì vậy, sữa hạt làm từ hạt hạnh nhân rất được những người ăn kiêng và cả ăn chay ưa chuộng, ưu tiên sử dụng mỗi ngày.

4. Một số loại rau và lá có màu xanh sẫm

Những loại rau lá xanh sẫm và rau họ cải rất giàu canxi. Ví dụ, rau bina, rau chân vịt, cải kale, bông cải xanh…Các loại rau giàu canxi khác bao gồm: Đậu bắp, cải xoăn, cải bắp, chúng cung cấp khoảng 3% đến 6% RDI cho mỗi 1/2 cốc nấu chín (60 – 80 gram).

5. Một số trái cây

Cam thường được cho là một loại trái cây cung cấp nhiều vitamin C nhưng thực tế vitamin C ở cam thấp hơn trái ổi, ngược lại hàm lượng canxi trong trái cam lại rất cao, khoảng 48 đến 65 mg- t mỗi quả thông thường.

Cam là một loại trái cây có hàm lượng canxi cao

b. Sử dụng kết hợp các thực phẩm chức năng bổ trợ

Việc bổ sung canxi thông qua đường thực phẩm là cách hữu hiệu đơn giản nhưng phải trải qua một thời gian ăn uống khoa học và kiên trì nhất định. Với những người đang ăn chay thì lượng canxi cần được bổ sung kịp thời vì vốn dĩ nguồn cung canxi của người ăn chay đã bị lược giảm so với người ăn uống bình thường. 

Do đó, cần nhờ đến sự bổ trợ của thực phẩm chức năng có tác dụng bổ sung chuẩn xác, nhanh chóng và kịp thời hàm lượng canxi cần thiết phù hợp với từng thể trạng. Trong số đó, Calcium Plus – dòng sản phẩm canxi thuần chay hiện đang được ưa chuộng, với nguồn gốc hoàn toàn thiên nhiên. 

Quy trình sản xuất khép kín và thông qua quá trình nhập khẩu nghiêm ngặt từ nước ngoài. Calcium Plus hoàn toàn đảm bảo chất lượng an toàn tuyệt đối, lành tính cho người dùng. Thêm một ưu điểm cần lưu ý, đối với Calcium Plus, người sử dụng sẽ yên tâm khi chắc chắn không gặp phải một số các tác dụng phụ như: cặn thận gây nên sỏi thận, nóng trong, khó tiêu, nổi mụn…

Calcium Plus – Thực phẩm bổ sung canxi cho người ăn chay hiệu quả nhất

Tự tin được các chuyên gia y tế khuyên dùng, Calcium Plus là dòng sản phẩm thuần chay đạt chuẩn quốc tế TCCS. Không chỉ cung cấp Canxi mà các dưỡng chất như Vitamin D3, Vitamin K2 cũng có trong thành phần của viên uống thuần chay Calcium Plus. Mọi lứa tuổi và thể trạng sức khỏe đều có thể sử dụng viên uống Calcium Plus sau khi đã được hướng dẫn về liều lượng cụ thể. 

Để tìm hiểu rõ hơn về các thành phần, liều lượng và cách sử dụng, hãy liên hệ ngay với Vegan Health – đơn vị phân phối chính hãng độc quyền sản phẩm Calcium Plus tại Việt Nam ngay hôm nay thông qua các gian hàng chính hãng sau:

Shopee: Shopee.vn/veganhealthshop

Website: http://Veganhealth.com.vn

Hoặc nhanh tay gọi đến số Hotline để nhận được những ưu đãi tốt nhất !